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吃西瓜不宜盲目 盛夏吃西瓜也有诸多禁忌
发布:2006-07-09|来源:美国侨报||编辑:郁秀峰

    汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而,西瓜不是每个人都可吃的,即使吃也要讲究科学的吃法。有一些病人,或是在某些情况下,最好不要吃。

  一、糖尿病患者忌吃

  西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于能及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病患者则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。

  专家提醒:糖尿病患者每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。

  二、肾功能不全者勿吃

  肾功能不全患者体内水分的功能大大降低,所以常会出现下肢或全身水肿。

  这类患者若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。

  专家提醒:肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。

  三、感冒初期

  中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

  四、口腔溃疡者慎食

  口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合。

  五、饭前饭后不宜吃

  西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐时摄入的多种营养素大打折扣。

  另外,产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。特别是对儿童、孕妇和哺乳期妈妈的健康影响更大。

  专家建议:对于想通过节食瘦身的人,在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。

  六、不宜多吃

  因为西瓜属于“生冷食品”,任何人吃多了都会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。

  七、少吃冰西瓜

  虽然天热吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口感也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

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关键词: 水果

 

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