权威推荐
您所在的位置:首页 > 饮食养生
预防阿尔兹海默病 饮食要减少糖油盐的摄入
发布:2019-04-08|来源:海南日报||编辑:符慧华

  预防阿尔兹海默病饮食有讲究

  最近热播的电视剧《都挺好》迎来大结局,剧中苏家三个子女生活都已回到正轨,而老父亲苏大强却患上了阿尔茨海默病(AD),也就是俗称的老年痴呆。这种病在临床上以记忆障碍、失语、失认、执行功能障碍以及人格和行为改变等为表现特征。营养科专家指出,要想预防阿尔茨海默病,在日常饮食中要减少糖、油、盐的摄入量。

  专家表示,对于阿尔茨海默病患者家属来说,日常护理需要格外注意。由于患者有记忆障碍,有时明明吃过饭了,但一会儿就会忘记。一些患者会出现暴饮暴食,食欲亢进,护理时要注意控制患者的饮食,不要盲目提供食物。如果确实存在饥饿感,可以进食高膳食纤维、低热量的食物,如红薯、玉米、杂豆等,让患者有饱腹感。

  专家介绍,有研究发现,在中青年时期进餐摄入大量的糖、油、盐,到老年后就易得阿尔茨海默病。所以我们平时应以清淡饮食为主,尽量减少糖、油、盐的摄入。还要少喝或不喝烈性酒,不吸烟。因为经常饮酒的人患病的概率要更大。

  饮食方面要注意多样性,可以多吃全谷物,食用橄榄油,多吃白肉,少吃红肉,多吃蔬菜,尤其是绿叶蔬菜。水果可以选择浆果类如蓝莓、草莓等,每天可以吃一点坚果。专家提到,想要预防阿尔茨海默病,还可以多摄入以下两类食物:

  1.富含胆碱的食物。人们可以多吃一些富含胆碱的食物,如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类等。

  2.富含维生素B12的食物。如海带、大白菜、发酵食品、萝卜等。

  此外,还要注意尽量避免使用铝制的炊具和餐具,以减少铝的摄入量,因为铝摄入过多会损害人的中枢神经系统,会加快人的衰老。

  (据大河健康报)

南海网24小时新闻报料热线966123
关键词:

 

阅读下一篇饮食养生:
热文排行榜
热点推荐
美图聚焦
海南南海网传媒股份有限公司 版权所有 2011-2020
电话:(86)0898-66810543  传真:0898-66810545
地址:海南省海口市金盘路30号新闻大厦9楼
本网法律顾问:海南东方国信律师事务所 李君律师
增值电信业务经营许可证 信息网络传播视听节目许可证 互联网出版许可证
互联网新闻信息服务许可证 广播电视节目制作经营许可证
关于我们 | 广告服务 | 法律声明