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被查后还营业 海口百姓饺子餐馆无证经营被责令停业
发布:2016-05-05|来源:南国都市报|作者:蒙健|编辑:符慧华

  新闻追踪《海口泰华路“百姓饺子”餐馆无证经营被责令停业》

  被查后还偷偷营业 查封!

  “百姓饺子”餐馆被龙华区食药监局查封后厨生产设备

  南国都市报5月4日讯(记者蒙健)4月21日,海口市龙华区食区监局稽查大队根据举报,对位于泰华路的一家名为“百姓饺子”的餐馆进行突击检查发现,该餐馆后厨环境较差,生活区和食品加工区不分离,同时还涉嫌无证经营。执法人员依法对该餐馆责令停业。《后厨脏乱还设员工宿舍区 海口“百姓饺子”餐馆被令停业》5月4日,龙华区食药监局执法人员再次对该餐馆检查发现,该餐馆未按要求停业,仍在继续经营,同时该餐馆负责人拒绝出面配合调查。当天,龙华区食药监局执法人员依法对该餐馆进行查封处理。

  4月21日上午,记者随同龙华区食药监局稽查大队来到泰华路的“百姓饺子”餐馆,发现该餐馆厨房卫生条件差,同时厨房未设置粗加工、熟加工、面点间等。而在操作间内还有设有服务员生活区。执法人员检查发现,该餐馆的《食品经营许可证》已过期。执法人员责令该餐馆立即停止食品加工操作行为,停业整顿。

  5月4日上午10时,龙华区食药监局执法人员再次对该餐馆进行检查,发现该餐馆仍在继续经营。面对执法人员的再次检查,该店服务员辩称自4月21日当天执法人员检查后,餐馆已停止营业。然而执法人员在餐馆前台内,找到一叠点餐单,而上面的时间为5月2日~4日期间,并非如服务员所说的“已停止营业”。面对这些点餐单,该服务员无法辩解。

  记者随同执法人员走进该餐馆后厨发现,厨房仍有厨师在进行烹饪,还有几名妇女正在操作间内忙活,厨房内的卫生环境较差。执法人员现场联系该餐馆负责人,在表明来意后,该餐馆负责人便匆忙挂断电话,执法人员再次拨打电话时,电话一直无人接听。

  对此,执法人员对该餐馆依法予以查封,并原地查封后厨生产设备,作进一步调查处理。

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