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网上订餐六注意
发布:2016-03-10|来源:海南省食品药品监督管理局||编辑:符慧华

  网络订餐方便了消费者,但是网络订餐常有违法违规经营行为发生,存在较大的食品安全风险。海南省食品药品监督管理局提醒广大消费者利用网络订餐时要注意以下六点。

  一选有证的。在订餐前要了解供餐单位的名称和经营地点,询问对方是否取得从事食品制售经营的合法资质(餐饮服务许可证或者食品经营许可证),切勿订购“无证”单位加工制作的食品或来历不明的外卖食品。建议消费者从食品安全量化分级评定等级较高的食品经营企业订购餐食。

  二要选近的。选择距离较近并可短时送达的餐饮单位,确保膳食能够在加工后2小时的安全时限内食用。

  三不选生冷。不选择冷菜、生食品种(如生鱼片、拌黄瓜、预拌色拉等)、冷加工糕点(如含奶油糕点、提拉米苏、芝士蛋糕)等高风险餐饮食品。

  四不集体订餐。避免以网络订餐作为单位集体用餐。饭店、快餐店、小吃店等餐饮单位加工能力有限,切勿大量订购其餐饮食品作为单位集体用餐,以免超出其加工能力,发生食品安全事故。

  五看仪容卖相。查验送餐人员的健康证明,检查其服装是否整洁,配送的餐饮食品是否受到污染,是否有变质现象,餐饮食品包装是否清洁,热的餐饮食品温度是否能够得到保证。

  六保留消费凭证。网络订餐时要留存好消费小票、发票等相关凭证。如发现食品安全问题,请拨打12331投诉举报,一经查实,最高可获50万元奖励。

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