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山楂丸消食片 不能当零食吃
发布:2015-06-25|来源:海南日报||编辑:符慧华

 

  ■ 本报记者 侯赛

  一些人喜欢饭后食用消食片、大山楂丸帮助消化。海南省中医院保健科专家符光雄提醒人们,消食片、大山楂丸不能从根本上改善消化功能,还会伤胃。

  消食片不宜长期吃

  消化不良患者常表现为嗳气、腹胀等,如果长期反复存在,应引起重视。因为很多严重疾病也可表现为类似症状,乱吃消食药可能延误疾病的早期诊断和正确治疗。建议常感到胃肠不适者到医院就诊,必要时在医生指导下进行胃镜等检查,选择合适的药物。

  符光雄表示,大山楂丸、健胃消食片、健胃消食口服液等含山楂成分的中成药,确实可以用来缓解吃过多肉和含油脂较高的食物而引起的腹胀不适等症状。

  以消食片为例,消食片之所以可以促进消化,是因为山楂味酸,能增加胃酸分泌,增加酶的活性。山楂所含脂肪酶有助于脂类食物的消化,因此大部分的消食片都把山楂作为主要成分。但这种消食片不宜长期服用,尤其是对于消化不良的儿童。

  中医认为山楂属热性,食之过度易生内热,招惹风寒。从西医的角度来说,山楂含果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后凝结成不溶于水的沉淀,容易形成胃结石;另外,山楂所含的酸性成分较多,会使胃中的酸度急剧增加,所以脾胃虚弱者,特别是胃溃疡、十二指肠患者更要少吃消食片,以免加重病情。

  此外,超市常见的山楂片、山楂糕等为了追求口感而添加了许多甜味剂和其他添加剂,也不适合多吃。

  多重方式护胃消食

  专家表示,出现消化不良症状时,吃消食片最多不要超过两天。如果两天后不见效,建议调整其他药物,如乳酶菌素片、酵母片等,并配合快速行走等活动帮助消化。日常饮食上,应保持营养均衡并多吃富含纤维素的食物,如水果、蔬菜及全麦等谷类。进食时需细嚼慢咽;不暴饮暴食,避免吃不易消化的食物及饮用各种易产气的饮料。

  符光雄建议,人们吃多油腻食物,肠胃负担过重时,可以制作一些护胃助消化的食物,南瓜和山药一起吃就有意想不到的食疗价值,能够加倍助消化。

  南瓜是健胃消食的高手,所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,还能加强胃肠蠕动,帮助食物消化。山药有利于脾胃消化吸收功能。

  符光雄向读者推荐了两道护胃消食的菜谱:南瓜炒山药和南瓜山药球。

  南瓜炒山药:南瓜山药去皮切片;炒锅放油烧热后,先放入南瓜炒熟,再倒入山药,调味、撒葱花炒匀即可。其实南瓜炒着吃还有一个好处,就是能使南瓜里的胡萝卜素更好地吸收。

  南瓜山药球:先把南瓜、山药切成小块,上蒸锅蒸15分钟,放凉后捣碎;调入少许牛奶,搅拌均匀后戴上一次性手套,稍稍蘸点凉开水,把混合好的南瓜山药泥团成球,再淋上果酱或炼乳,或者直接吃也不错。

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