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海口一黑窝点用甲醛泡制牛百叶被取缔
发布:2014-09-22|来源:南海网|作者:孙令正 李莉|编辑:符慧华

  南海网海口9月22日消息(南海网记者 孙令正 实习生 李莉)南海网记者9月22日从海口市食品药品监管情况新闻发布会上获悉,今年8月6日,海口市食品药品监督管理局联合海口市公安机关,成功捣毁了一家使用甲醛等非食用化学物质加工销售食品的黑窝点,当场查获甲醛溶液20000ml、氢氧化钠(烧碱)25公斤、过氧化氢(双氧水)125公斤、外包装无标识的冰冻牛百叶236.5公斤、冰冻凤爪80公斤、已加工的牛百叶960公斤,并依法取缔了该黑窝点和销售非法加工食品的经营点。

  据介绍,今年以来,海口市食品药品监督管理局加大了食品检测力度,利用食品快检车,对易发生食品安全问题的集贸市场、屠宰市场、超市、餐饮酒店等重点区域展开了高密度的抽样检测。7月份,海口市食品药品监督管理局执法人员在抽检博爱路东门市场腊味18、19号摊位所售的牛百叶、猪心顶等食品时,结果显示为阳性,取样送省局检测机构检验后,结果显示牛百叶甲醛含量270毫克/公斤、猪心顶甲醛含量为203毫克/公斤。

  为追根朔源,查清违法食品的来源渠道,海口市食品药品稽查支队经过十几天侦查,掌握了加工食品黑窝点的位置、活动规律及销售途径等情况。8月6日,由海口市食品药品监督管理局机关、市食品药品稽查支队、美兰区食药监局、市公安局食品大队、美兰区公安分局共38人组织联合行动小组展开行动。

  在加工黑窝点现场(和平北路锦山里129号),执法人员发现工人吴xx正在进行(使用甲醛等非食用化学物质)泡制牛百叶的加工作业,现场堆满了已加工、待加工的食品和甲醛溶液、氢氧化钠、过氧化氢等化学原料,地面污水横流,空气中散发出刺鼻的气味。3个冰柜装满了无中文标识的冰冻牛百叶、冰冻凤爪和散装冰冻牛百叶等。

  执法人员迅速控制现场,经询问调查,工人吴xx承认使用甲醛、氢氧化钠、过氧化氢泡制牛百叶的违法事实。在销售非法加工食品的经营点现场(美兰区东门市场腊味18、19号摊位),检测出牛百叶和猪血甲醛阳性。经询问调查,经营者温xx证实自己是加工点和经营点的负责人,雇用工人吴xx为其加工牛百叶,并传授使用甲醛溶液、工业用氢氧化钠和过氧化氢炮制牛百叶的加工方法。

  该案当事人使用甲醛、氢氧化钠、过氧化氢等有毒有害物质加工食品,涉嫌食品安全犯罪,海口市食品药品监督管理局将查扣的各类食品、原料及非食用化学物质甲醛溶液、工业用氢氧化钠和过氧化氢进行了封存;依据相关规定,目前已将本案移交公安机关,严肃追究有关当事人的刑事责任。

  据称,下一阶段,海口市食品药品监督管理局将进一步加大监管力度,保持高压态势,严厉打击制假售假、销售过期食品药品等违法犯罪行为,保障人民群众的餐桌安全和用药安全。同时,海口市食品药品监督管理局希望市民积极举报食品药品违法生产经营行为,举报电话:12331。

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